ABCina Alimentazione e Dietetica Cinesi dalla A alla Zeta
Lucio Sotte Prezzo di copertina € 23 Isbn: 9788891077141 Medicina e salute 1a edizione 6/2014 Formato 15×23 – Copertina Morbida – bianco e nero 224 pagine Questo volume presenta la dietetica cinese agli appassionati di questa materia attraverso la storia, i fondamenti di classificazione dei cibi (natura, sapore, direzione, tropismo), le tecniche di cottura, le caratteristiche dei singoli alimenti per permettere di mantenere la salute, prevenire e curare le malattie con un’alimentazione naturale che segue i ritmi delle stagioni e si adatta alla costituzione di...
leggi tuttoTraditional Chinese Medicine Treatment and dietetic restraint for common diseases
Ouyang Bing and Gu Zhen, Shandong Science ad Technology Press 1995
leggi tuttoChinese medicated diet
Zhang Wengao ed altri, Publishing House of Shanghai College of TCM, 1990
leggi tuttoThe healing cuisine of China
Zhuo Zhao & George Ellis, 300 Recipes for vibrant health and longevity, Healing Arts Press, 1998
leggi tuttoChinese foods for longevity, the art of long life
Henry C. Lu, Sterling Publishinng Co., 1990
leggi tuttoPrince wen hui’s cook, Chinese dietary therapy
Bob Flaws and Honora Wolfe, Paradigm Publications, 1983
leggi tuttoArisal of the clear, a simple guide to healthy eating according to traditional chinese medicine
Bob Flaws, Blue Poppy Press, 1991
leggi tuttoThe way to good health with chinese herbs
Hong-yen Hsu, Ph.D., Oriental Healing Arts Institute, 1982
leggi tuttoHou to reduce your weight? A therapeutic method of acupuncture
Sun Xuequan, Shandong Science and Technology Press, 1988
leggi tuttoIl tè verde
Hu Hsiang-Fan, Marion Zerbst, Tecniche Nuove, Milano, 2000 Qing Cha, tè verde: si tratta della bevanda più diffusa in Cina ed in Estremo Oriente, utilizzata da millenni per accompagnare i pasti, solennizzare i banchetti, fissare le pause di lavoro e ammorbidire la tensione di incontri ufficiali ed istituzionali. Praticamente ogni gesto della vita cinese trova un suo alleato e fedele accompagnatore: il tè verde. Accade così che il tè vi viene servito nello scompartimento del treno in cui viaggiate e, terminata la prima tazza, un’inserviente si affretterà a riempirla di nuovo di acqua...
leggi tuttoAcidi grassi polinsaturi n-3 nella prevenzione cardiovascolare
Marchioli R., Maresca G., Silletta M.G., Ariete Salute Libri, 2001
leggi tuttoLa dietetica cinese secondo la tradizione energia alimentare e teoria dell’agopuntura
Y. Mollard Brusini, RED/Studio Redazionale, 1984
leggi tuttoLa dietetica cinese per la conquista di salute, benessere, longevità
Martucci C., Rotolo G., MURSIA, 1991
leggi tuttoLe minestre medicate, l’arte di prolungare la vita con la medicina tradizionale cinese
Pippa L., Muccioli M., Tian Fu B., Edizioni Mediterranee, 1994
leggi tuttoPer una medicina umanistica, Apologia di una medicina che curi i malati come persone
Israel G., Lindau, 2010
leggi tuttoDietetica cinese nella pratica clinica
Caspani F., Pellegrini A., Tecniche Nuove, 2003 Franco Caspani ed Alessandra Pellegrini ci offrono questo nuovo lavoro sulla dietetica cinese che fin dalla copertina vuole presentarsi fedele alla tradizione, come appare per la trascrizione degli ideogrammi dei wu wei, i ‘cinque sapori’, ma in un contesto aperto e moderno. Un volume semplice che con un linguaggio accessibile e divulgativo, ma contemporaneamente chiaro e inoppugnabile, offre al lettore i fondamenti della dietetica cinese ed i criteri per la sua utilizzazione pratica. I primi capitoli teorici sono dedicati ad un...
leggi tuttoIl libretto verde della linea perfetta con le erbe
Di Flaviano E., Salve Le Guide della Salute, 1994
leggi tuttoTè e infusi per la nostra salute
Zhong Xiao-fan e Gary Liscum, Edizioni il Punto d’Incontro, 2002
leggi tuttoGuida a una alimentazione corretta
Turchetto E., vol I-II-III, 1986-1987-1989, Quaker – Chiari e Forti
leggi tuttoGuida alle diete dissociate e alle combinazioni alimentari
Bastasin P., Ceresa L., Giovanni De Vecchi Editore, 1993
leggi tuttoLa Dietetica Tradizionale Cinese
Volume I pagine 160, Volume II pagine 144 M. Muccioli, M. Piastrelloni, A. Bernini Volumi 13-14-15-16° dei Quaderni di Medicina Naturale della Rivista Italiana di Medicina Tradizionale Cinese, Civitanova Marche, Civitanova Marche – 2000 Questi testi presentano per la prima volta al pubblico italiano la dietetica cinese con un taglio non semplicemente divulgativo, ma tecnico e scientifico. Il primo volume, dopo aver tracciato un breve sunto della storia della dietetica cinese, ne affronta i principi attraverso la spiegazione delle caratteristiche degli alimenti: forma, quintessenza,...
leggi tuttoThe way to good health with chinese herbs
Hong-yen Hsu, Ph.D., Oriental Healing Arts Institute, 1982
leggi tuttoHou to reduce your weight? A therapeutic method of acupuncture
Sun Xuequan, Shandong Science and Technology Press, 1988
leggi tuttoDIETETICA CINESE – VI volume del Trattato di Agopuntura e Medicina Cinese a cura di Lucio Sotte
DIETETICA CINESE – VI volume del Trattato di Agopuntura e Medicina Cinese a cura di Lucio Sotte Sotte L., Muccioli M., Matrà A., Bernini A., Piastrelloni M., Naticchi E., Casa Editrice Ambrosiana, Milano, 2011, p.gg 700. Il sesto volume è dedicato alla Dietetica Cinese (editor Lucio Sotte). Inizia con una breve storia della dietetica nella medicina tradizionale cinese, presenta poi i principi della dietetica cinese (natura, sapore, tendenza direzionale e tropismo) ed affronta infine la descrizione dei principali cibi divisi nelle loro categorie di base: cereali, legumi, verdure ed...
leggi tuttoABC DELLA DIETETICA CINESE
ABC DELLA DIETETICA CINESE Energetica dei cibi e schemi dietetici Lucio Sotte Civitanova Marche, 2007 Il volume presenta sinteticamente i principi della dietetica cinese utilizzati per la classificazione dei cibi: le quattro nature (fredda, fresca, neutra, tiepida e calda), i cinque sapori (salato, acido, amaro, dolce e piccante), le quattro tendenze (immersione ed emersione, salita e discesa) il tropismo dei cibi verso gli organi e visceri. Introduce poi alle tecniche di cottura secondo la classificazione yin-yang. La seconda parte è dedicata alle schede dietetiche dei singoli alimenti:...
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