Page 27 - Numero12-1_2015

Isbn: 9788891077141 Medicina e salute 1a edizione 6/2014 Formato 15x23 - Copertina Morbida - bianco e nero 224 pagine
Questo volume presenta la dietetica cinese agli appassionati di questa materia attraverso la storia, i fondamenti di classificazione dei cibi (natura, sapore, direzione, tropismo), le tecniche di cottura, le caratteristiche dei singoli alimenti per permettere di mantenere la salute, prevenire e curare le malattie con un'alimentazione naturale che segue i ritmi delle stagioni e si adatta alla costituzione di ogni individuo secondo i dettami di un'antica medicina alle soglie del terzo millennio.
Puoi sfogliare gratuitamente i primi capitoli e decidere di acquistare l’edizione cartacea o la versione e-book del libro collegandoti
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